3-stjernet hotel med fokus på lokale gastronomier i Svendborg

Middag

Hotel Svendborg tilbyder Restaurant Krinsen, som serverer en fransk inspireret à la carte-menu. Menuen inkluderer retter lavet med friske, lokale ingredienser såsom fisk fanget i bæltet og lam fra Hjortø. Restaurantens fokus på sæsonbestemte råvarer sikrer en konstant variation af smagsoplevelser.

Lokale råvarer

Hotel Svendborg prioriterer brugen af lokale råvarer i sit køkken. Retter inkluderer blandt andet grøntsager og svampe fra Hvidkilde's skove. Fisken bliver altid fanget lokalt, hvilket understøtter den nære forbindelse til Svendborgs omgivende natur.

Bæredygtighed

Hotel Svendborg arbejder aktivt med bæredygtighed ved at anvende råvarer fra den lokale region. Dette initiativ reducere transportomkostninger og giver gæster adgang til frisk mad fra nærområdet. Gæster kan derfor forvente yderst kvalitetsbevidste produkter i deres måltider.

Køkken og gastronomi

Restaurant Krinsen præsenterer en kreativ fusion mellem dansk og fransk gastronomi. Det fokus på at tilbyde sæsonbestemte retter er yderst relevant for madentusiaster. Gæster opfordres til at udforske de mange options, der er tilgængelige.

Oplev Svendborg

Hotel Svendborg er centralt beliggende og ligger i kort afstand fra byens hovedattraktioner. Gæster kan opleve den lokale kultur og natur ved at besøge nærliggende områder. Den centrale beliggenhed giver let adgang til både seværdigheder og naturoplevelser.

• Location: Centralt beliggende i Svendborg
• Dining: Restaurant Krinsen med fransk inspireret menukort
• Local Cuisine: Friskfanget fisk fra bæltet
• Sustainability: Lokale råvarer fra Hjortø og Hvidkilde
• Fresh Seasonal Ingredients: Friske, dugne asparges fra Svanninge